«Sechus» Bocaditos (docena)

Descripción

Los bocaditos sin gluten y sin lactosa son un pastel de pasta choux relleno. perfectos para cualquier ocasión .

En nuestra tienda los  tenemos rellenos de nata o rellenos de trufa. Los podéis conseguir al peso , para que puedas elegir la cantidad que desees.

Los profiteroles o bocaditos de nata son un dulce clásico donde los haya. Perfectos para cualquier celebración o para darse un homenaje. Nuestros SECHUS son sin gluten y sin lactosa. Debido a la materia prima que utilizamos en su elaboración, son un bocado placentero, ideal para acompañar al café después de una comida en familia o con los amigos.

Ingredientes:

• agua
• aceite
• sal
• harina de arroz
• huevo
• nata
• trufa

Nuestros bocaditos sin gluten y sin lactosa de nata hemos decidido llamarlos SECHUS, en honor al padre de Mar, nuestra maestra pastelera y centro de este proyecto de La Mar de Cookies. Para Sechu, los bocaditos de nata y de trufa eran un auténtico lujo, le encantaban. No había celebración familiar en la que faltaran en la mesa después de la comida, en la sobremesa. El era muy exigente  con este dulce, y los que más le gustaban eran los que le hacía su hija. Ahora que ya no está con nosotros, estamos seguros de que se siente muy orgullosos de su hija y de que haya conseguido realizar esta elaboración sin gluten y sin lactosa con un resultado espectacular. Le prometimos que cuando tuviéramos nuestro propio obrador, los bocaditos llevarían su nombre.

Así que este es nuestro sencillo homenaje, SECHU.