Descripción
La napolitana sin gluten y sin lactosa es una clásica pieza de bollería hojaldrada, que todos disfrutamos cuando la comemos, y que podemos rellenar de distintas formas.
También la tenemos rellena de chocolate.
Nosotros las presentamos rellenas de chocolate o de crema en nuestra tienda en formato de unidades.
La napolitana que hacemos en La Mar de Cookies está elaborada a la manera tradicional, con una masa en la que usamos los mejores ingredientes y que posteriormente rellenamos con un gran chocolate o con nuestra crema pastelera. Es perfecta para el almuerzo o para la merienda.
Ingredientes:
- almidón de maíz
- goma xantana
- huevo
- margarina
- sal
- azúcar
- enzima
- leche sin lactosa
- agua
- levadura masas azucaradas
- chocolate
- crema
Una napolitana buena se nota. El hojaldre que hacemos es realmente rico y eso es fundamental. Los intolerantes al gluten y a la lactosa ya pueden disfrutar de este clásico de la bollería, sin tener que comprarlo en bolsas de plástico en las grandes superficies, sino en nuestra tienda, elaborado en nuestro obrador de la forma tradicional.
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